北海道産特選黒豆 500g×10袋（5kg） 20%OFFの通販　豆屋

北海道産特選黒豆500g×10袋（5kg） 20%OFF

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4,680円 (税込)　　定価：5,850円

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北海道産の特選黒豆です。
粒揃いの色つや豊かな豆を厳選してお届けいたします。

煮豆
1.洗った豆を水に浸す。（豆の3～4倍の水で4～8時間程度）
※冬は長め（ぬるま湯がおすすめ）／夏は短め
2.お好みの柔らかさまで、漬け水ごと煮込みます。
※最初は強火で沸騰、煮立ったら弱火でじっくりと。
※約2時間程度、噴きこぼれに注意して時折差し水を。
※豆を空気に触れさせないように。
※アクを時々すくいとる
3.楊枝などで柔らかさを確認して出来上がり。

甘煮
1.柔らかくなった煮豆に、材料と同じ分量の砂糖を2～3回に分けて加えます。
※よく煮えないうちに砂糖を加えると、豆が締まって煮えなくなります。

おせちには欠かせない黒豆。サラダのトッピングなどにも重宝します。
チャック付きで保存にも便利。使いたい分だけ使いたい時に。

冷凍保存
1.味付け前に煮汁ごと豆を冷凍用パックなどで保存可能です。
必要な時に、自然解凍や鍋湯で温めることでいつでも煮豆が使えます。

保存方法
穀物のため、長期保存は避け、カビや虫が付かないよう湿気の少ない涼しい場所で保存してください。

商品名	黒豆
原産地	北海道
内容量	5kg：500g×10袋
賞味期限	製造より1年
保存方法	直射日光及び高温多湿をさけて保存してください。