俳優の三波豊和さんが、まめYAに取材に来てくださいました。 取材レポートは下のリンクからご覧いただけます。是非ご覧くださいね。
まめYA!!の豆腐・豆乳用大豆(乾燥大豆) 佐賀県産ふくゆたか[新穀]
まめYA!!一番人気の大豆です。 大好評いただいている、 フクユタカの販売が再開しました!! 佐賀県産の「ふくゆたか」豆乳・豆腐作りに最適です。 豆乳メーカーを使って、毎日豆乳生活 豆乳メーカーを使用した場合、1回で100gぐらいの使用で、1L弱の豆乳と100g弱のおからが出来上がります。できあがった豆乳はお早めにお召し上がりいただいたほうが良いので、1日〜2日に一度、豆乳をつくるとして、1ヶ月あたり1.5Kg〜3Kgの乾燥大豆を目安にされたら良いでしょう。
まめYA!!店主のオススメ本です。 豆乳を使ったさまざまなレシピが掲載されていて、目的別にいろいろ試すことができます。 豆乳を使った料理に幅が広がりますd(^-^)ネ!
手軽に作れておいしい、「豆乳ドリンクレシピ」は必見です。レシピをみるだけでも美味しそうですよ(^_^)
国産が良い!まめYA!!の豆 国産にこだわった良質の豆の量り売りコーナーです。色々なお豆を試してみてくださいね。 ・大豆 ・黒豆 ・あずき ・紫花豆 ・白花豆 ・金時 ・虎豆 ・うずら豆 ・大福豆
まめYA!!オープンのきっかけ!! まめYA!!オープンのきっかけは、この『大豆とこんぶ』です。 ことのはじまりは私の親戚のおじさんが、太宰府のおみやげ屋で『大豆とこんぶ』を発見し、見た目にひかれて買って帰ったそうです。「おいしから」と何度も「買ってきて」と頼まれました。私自身も食べてみたところ、大豆が想像していたよりサクッと、こんぶはパリっと、塩味もなんともいえないちょうど良さ。でした。健康にも良いので、もっと多くの方に食べていただきたいと思い。福岡ミツヤさんの協力を経て販売を開始しました。 豆にこだわらず、皆さんからのリクエストに応じて『味』と『健康』をキーワードに商品を増やしていこうと思いますのでよろしくお願いします。
まめYA!! 主 小田卓志